Rezepte für Plätzchen

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Liebe Besucher,
Rezepte für Plätzchen können so vielfältig sein. Wie wäre es mal mit Nougatknöpfen? Hier findet ihr die leckersten Rezepte für Plätzchen, einfach zum ausdrucken und nachbacken.

Rezepte für Plätzchen- Nougatknöpfe

Zutaten für den Teig:

100 g Butter
200 g Nougat (zum Backen)
1 P´cken Vanillezucker
1 Prise Salz
Abrieb von einer halben unbehandelten Orange
300 g Mehl
1/2 TL Backpulver
75 g weiße Kuvertüre
75 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

Die oben angegeben Zutaten, außer der Kuvertüre, miteinander verkneten und mindestens 2 h kalt stellen. Anschließen formt ihr etwa 2 cm dicke Teigrollen und schneidet diese in gleichgroße Scheiben. Nun legt ihr die Scheiben auf einem Backblech (mit Backpapier) aus und backt sie ca 12- 15 min. Nach dem auskühlen könnt ihr eure Knöpfe mit der Kuvertüre verzieren. Schön sieht es aus, wenn sie etwa zur Hälfte in Kuvertüre getaucht werden und dann auf einem Kuchengitter trocknen können.

Euer Feedback:
Welche Rezepte für Plätzchen kennt ihr noch? Schreibt uns einfach eine Email mit euren erprobten Rezepten für Plätzchen, wir veröffentlichen sie gerne für unsere Leser.